ПЕЧЕНЬЕ ОRЕО 😃
Готовим в домашних условиях :)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
● Мука - 130 г
● Какао порошок - 45 г
● Сливочное масло - 110 г
● Коричневый сахар - 80 г
● Сода - 1/4 ч.л.
Крем:
● Сливочное масло - 60 г
● Сахарная пудра - 120 г
● Сливочный сыр - 3 ст.л. (здесь сыр Филадельфия)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску высыпаем: муку, соду и какао, перемешиваем. В другой миске взбиваем сливочное масло комнатной температуры с коричневым сахаром и добавляем сухие ингредиенты в масло небольшими частями и взбиваем миксером. Для начала перемешиваем ложкой, затем руками. Формируем шарик, заворачиваем его в пищевую плёнку и кладём в холодильник на 60 минут. Затем достаём тесто из холодильника, присыпаем стол мукой и раскатываем его на формы нашего печенья. Далее ставим в заранее разогретую духовку на 8-10 минут. Тем временем готовим крем: взбиваем сливочное масло, затем добавляем сахарную пудру, далее добавляем сливочный сыр. Собираем печеньки: промазываем печенье кремом с одной стороны и накрываем другой стороной. Наши печеньки орео готовы :)
Присылай свои рецепты в предложенные новости ✌
Только самые крутые, мы опубликуем на стене сообщества Шедевры кулинарии!
